Bolo de Cenoura no micro-ondas

Bolo de Cenouira no microondas

Ingredientes molhados

2 xicaras de cenouras cruas em rodelas (1 cenoura grande)
3/4 xicaras de óleo
4 ovos
1 pitada de sal

Ingredientes secos

1.1/2  ou 2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata no liquidificador todos os ingredientes molhados e reserve.

Peneire junto todos os ingredientes secos e misture com os ingredientes molhados reservados.
Coloque numa forma refrataria untada, de preferência com furo no meio e leve ao micro-ondas por 9 minutos.