Pão macio
INGREDIENTES
05 colher de açucar - cerca de 130 gramas15g de fermento fresco ou 10g de fermento seco
01 colher de sopa de sal
300ml de água
01 ovo
2 colheres de margarina
02 colheres de vinagre
650g de fariha de trigo adicionado até chegar no ponto
Tamanho da assadeira 35 x 24 de comprimento
Misture tudo, se porecisar coloque mais um pouco de trigo para a massa não colar mais no fundo da bacia.
Deixe crescer, divida em três partes.
Abra cada parte com um rolo, faça furos na parte que vai por cima por ultimo, enrole cada pão.
Deixe crescer nocamente.
Pincele com uma gema e um pouco de leite.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
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