Coração de galinha na frigiedeira

Ingredientes :

1kg de coração de galinha

5 dentes de alho grande pitadinha de sal pitadinha de Páprica Defumada, açafrão, chumichuri - o que tiver pitadinha de pimenta do reino 1 cebola média cheiro verde a gosto

1 limão

1 laranja

Coloque de molho o coração com limão, laranja e sal - se nçao tiver laranja, substitua por vinagre

mexa bem para o suco entrar no coração, deixe por no minimo 30 minutos.

Numa frigideira sem oleo, coloque o coração escorrido.

Tempere com paprica, chimichuri, acafrão, mais um pouco de sal, pimenta.

Deixe fritando até reduzir o volume da agua que se formou.

Coloque o alho picado e as cebolas em rodelas grossinhas,

deixe fritar ate quando a cebola estiver transparente.

Acrescente cheiro verde.

Sirva e delici-se!

https://youtu.be/TPmSWYc_m2w?si=9B643qg4fytDoko-

Pão macio

                                                         

https://www.instagram.com/reel/DC48N2vSzT0/?igsh=MWJseHRobnJibnF4eA%3D%3D

INGREDIENTES

05 colher de açucar - cerca de 130 gramas
15g de fermento fresco ou 10g de fermento seco
01 colher de sopa de sal
300ml de água
01 ovo
2 colheres de margarina
02 colheres de vinagre
650g de fariha de trigo adicionado até chegar no ponto
Tamanho da assadeira 35 x 24 de comprimento

Misture tudo, se porecisar coloque mais um pouco de trigo para a massa não colar mais no fundo da bacia.

Deixe crescer, divida em três partes.

Abra cada parte com um rolo, faça furos na parte que vai por cima por ultimo, enrole cada pão.

Deixe crescer nocamente.

Pincele com uma gema e um pouco de leite.

Leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Biscoito de Manteiga na máquina de moer

1 kg de trigo

500 gramas de açúcar

500 gramas de margarina Qualy com sal

3 ovos

30 gramas de fermento de bolo

10 gramas de sal amoníaco = bicarbonato de sódio

30 gramas de baunilha

Amendoim se quiser

 

Bata em creme os ovos, açúcar e margarina.

Transfira para uma bacia maior e acrescente os demais ingredientes.

Talvez vai ter que adicionar mais um pouco de trigo para dar o ponto de poder passar na maquina - não pode ser muito mole - deve ser meio "quebradiço”.

Se estiver muito quente, deixar uma parte da massa na geladeira porque massa quente faz o biscoito não ficar tão "arrepiado".

Rende cerca de 1,2 Kg de biscoitos.

 

 

Bolinhos de banana com aveia e passas

Ingredientes

1 banana bem madura, amassada com um garfo (usei uma prata média)
1/2 xícara de aveia em flocos finos*
1/4 de xícara de açúcar mascavo claro (bem apertadinho na xícara medidora)
1 ovo levemente batido
2 colheres (sopa) de óleo de canola
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
Canela em pó a gosto
Opcional – 2 colheres (sopa) de passas escuras sem semente, picadinhas*

Modo de Preparo

Ligue o forno a 180ºC. Forre 6 forminhas de muffin de tamanho padrão com forminhas de papel (ou unte com óleo e polvilhe com farinha de aveia, ou use forminhas de silicone e não faça nada).

Numa tigela média, com o auxílio de um fouet, combine a aveia, o açúcar mascavo, o sal e o fermento. Em outra tigela menor, misture o ovo, o óleo e a banana amassada. Despeje a mistura úmida sobre a mistura seca e mexa bem com o fouet, até que tudo fique incorporado e tão uniforme quanto possível.

Acrescente então as passas picadas, misturando até distribuir pela massa. Divida-a então entre as forminhas previamente preparadas e leve ao forno por uns 15-20 minutos ou até que os bolinhos passem no teste do palito.

Deixe os bolinhos esfriarem sobre uma grade antes de comê-los. Rende 6 bolinhos assados em forminhas de muffins com capacidade para 1/3 de xícara.

Fonte da receita - https://www.nocalordofogao.com.br/receitas/bolinhos-de-banana-com-aveia-e-passas/

Lelê e Emilia

 Olá! Eu sou a Emília!

Minha história singela e doce tem inicio quando fui quando fui adotada pela minha mãezinha de coração, a Lelê. Depois de quase 4 aninhos, de tanto fazermos baguncinhas e muitas aventuras imaginarias minhas pernas e braços estavam bambas , minha pele começou a apresentar desgastes severos, meu cabelo estava todo cheio de nós e sem corte e  meu vestido todo roto!

A solução foi procurar um SPA, para dar uma relaxada e aproveitar para dar uma renovada no visual.

Foram horas e horas de relaxamento e transformação. Até a cor do cabelo tive coragem de mudar – Agora está rosa!

Mudei por fora, mas por dentro continuo a mesma! Meu coração continua sendo da Lelê!

Adorei o resultado! E vocês gostaram?

" De costureira e de louca todas tem um pouco "

 

" De costureira e de louca todas tem um pouco "

Quem já não passou por isto ?

Fui encher uma bobina de linha, acelerei fundo, 

olhei para TV  (que sempre me acompanha )  

e vejam o que aconteceu :

A linha enrolou na manopla da máquina - rsrsrs !!!!

O pior : não foi pouco !

Outra mania : acelerar descalça : saio para ver algo e volto com outro chinelo e assim eles vão acumulando-se debaixo da mesa.

" De costureira e de louca todas tem um pouco "

Almofada Palhaço Patati ou seria o Patatá ? rsrsrs

 

domingo, 4 de maio de 2014

Almofada Palhaço Patati 

ou seria o Patatá ? rsrsrs

 Almofada feito com patch aplique, com costura em ponto cheio

 Optei em fazer as mãos soltas, para dar movimento ao palhaço 

 Aquele abraaaaaaação !

A almofada é forrada com manta, e atrás tem um fecho embutido para facilitar a lavação da peça.

Esta almofada dei de presente para um menino de um ano. O depoimento da mãe, falando em nome do filho "Amei todos presentes, mas quando eu vi essa almofada, nossa meu coração disparou neh Márcia Keunecke Hamann, todos viram minha alegria radiante!!! Muito Obrigado Victor. — em Associação Da Prefeitura. "